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北市东区烘焙名店「普诺面包坊.忠孝店」迎接新年到来,推出2023开运拟真甜点「旺释如意」,标榜不添加人工色素,以台湾在地时令水果释迦及凤梨为内馅,外层裹以细致的义大利乳酪慕斯佐上抹茶粉,新春限定售价220元。

继超人气的「鱼头君」拟真蛋糕后,北市东区烘焙名店「普诺面包坊.忠孝店」迎接新年到来,推出2023开运拟真甜点「旺释如意」,西点烘焙主厨曾国原表示,从研发、开模、寻找食材入料到制作并推出新品,花了整整三个月。新品完全不添加任何一点人工色素,以香浓的巧克力蛋糕及达克瓦兹为基底,搭配台东的水果释迦凤梨果泥和秘制凤梨馅层层堆叠,最后外层裹柔软细致的义大利乳酪慕斯佐上抹茶粉,做出超拟真造型的视觉系甜点,2023开运限定价每颗220元,准备刷爆社群网美动态。

位于神旺大饭店的「普诺面包坊」,饭店熄灯后,迁移至新址的「普诺面包坊.忠孝店」享地利之便,自捷运忠孝敦化站4号口出站后,转入巷内即可到达。开业三个月有余,即交出亮眼表现成绩单,每日来客数逾百人次。

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因应春节节庆,「普诺面包坊.忠孝店」除推出「旺释如意」超拟真蛋糕外,亦推出每年超夯的人气商品「经典凤梨酥礼盒」,抢攻外带礼盒市场商机。严选法国诺曼第奶油,每日手工制成酥香、厚实饼皮,搭配台湾在地优质凤梨,秘制酸甜果馅,中温烘烤、金黄外皮包裹着主厨特制完美比例的内馅,一口咬下扎实细致的丰富口感,保有传统的古早味且不甜腻,满满幸福滋味,瞬间涌入。春节期间伴手礼限定售价,即日起贩售一盒9入400元。

「普诺面包坊.忠孝店」因应时令,即日起献上超过10种草莓系列品项,要让甜点控们「莓好迎新春」。其中首推「可颂美莓」,独家特制22公分的巨无霸可颂,内馅使用酸甜滋味的草莓卡士达,搭配香浓滑顺牛奶卡士达馅料,丰富视觉、味觉双重飨受,掳获网美喜爱。超高CP值,甫推出即让消费者直呼,根本是夺下「草莓剑龙」封号。

单纯品尝新鲜草莓风味,则推荐「草莓皇后」,新鲜奶油搭配香甜诱人的粉嫩系水果草莓,号称甜品界的「宝妈妈」,草莓和鲜奶油的完美组合,再加上多重的酸甜果香丰富口感,让人一口接一口,是早餐的最佳选择。最后,闺密们聚餐首选「草莓小波派」严选果肉饱满的草莓佐上香甜奶油馅,夹入自制的香草卡士达酱,最后搭配绵密澎松的戚风蛋糕,带给消费者幸福般的「莓好滋味」,草莓系列限定商品45元起。

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